好物の話
2024.09.26
こんにちは中溝店です😀
先日磐田市に用事があったので、ついでにずっと行きたかった
スコーン専門店へ行ってきました🍰
どれも一緒に見えますが
奥から紅茶、ごま、プレーン、一番手前はレモンティー味です
本当はもう２種類あったんですけど写真を撮る前に
うっかりがっついてしまい…さくさくほろろタイプでおいしかったです😋
みなさんスコーンはお好きですか？
スコーンには様々なレシピがあり卵を使ったり使わなかったり、
バターを冷やしたりまたは完全に溶かしてしまったりなど
こと一般的な製菓における厳しいグラム制限や手順、ルールとはかけ離れた
とても自由度の高いお菓子となっています💯
材料の少なさに加え、発酵などの手間もいらないので非常にカジュアルに作れるのも
魅力のひとつですね😙
私は塩、強力粉と全粒粉を入れた卵不使用、
口の中の水分をすべて奪われるガリッガリの固〜いスコーンが好きで
予定のない休日には朝から作ったりします🤚
歯が強い人におすすめです😁😁
